Apfel-Joghurt-Waffel-Sonntag

Endlich mal wieder ein Sonntag gemütlich daheim und ohne große Pläne…noch dazu kommt auch die Sonne heraus- das tut so gut nach dem langen und dunklen Spätherbst! Nach einem ausgedehnten Spaziergang kommen wir hungrig heim. Kuchen backen dauert jetzt zu lange – wie gut, dass es das Waffeleisen gibt! Wie immer experimentiere ich auch bei…

Halloween Monster-Mud-Cookies

S-Bahn fahren ist nichts für zarte Gemüter – nicht nur wegen der unheimlichen Gestalten, denen man hier täglich begegnen kann, sondern auch wegen der unsichtbaren Gefahren…kurz und gut, mich hat ein fieser Erkältungsvirus erwischt. Jetzt liege ich flach, mit dicker Nase, Kopf- und Halsschmerzen auf der Couch, trinke Tee, schaue raus zu den fallenden Blättern…

Herbstliches Rote Bete Crumble

Jetzt ist er da, der Herbst. Die Blätter färben sich, und seit 3 Tagen wechseln sich Regen und Sonne ab. Perfekt für ein sehr einfaches aber raffiniertes Ofengericht. Ich bin ein großer Freund von Gerichten, die im Ofen gebacken werden – das Vorbereiten dauert etwas Zeit, aber dann macht der Ofen die Arbeit, ich muss…